Az eritritol kiválthatja a cukrot

A túlzott cukorfogyasztás számos egészségügyi problémát eredményezhet. Többek között a táplálékkal bevitt nagymennyiségű cukor felelős az elhízásért, a diabétesz kialakulásáért és a fogszuvasodásért is. Az eritritol remek helyettesítője lehet a cukornak, mint édesítőszer. Ez a cukoralkohol felszívódik ugyan a vékonybélben, de a sejtek nem képesek azt lebontani.

Nagy része változatlan formában távozik a szervezetből. Így nincs hatással sem az inzulintermelésre, sem a vér glikémiás indexére, de még a koleszterinszintet sem növeli. Az eritritol azoknak is fogyasztható, akik túlsúlyosak vagy a cukorbetegség valamelyik válfajában szenvednek. Fogszuvasodást sem okoz, hiszen a szánkban levő baktériumok sem képesek lebontani ezt a vegyületet. Olvasd Tovább “Az eritritol kiválthatja a cukrot”