Cognac – tölgyfahordóban érlelt borpárlat

Cognac – tölgyfahordóban érlelt borpárlat

Cognac – tölgyfahordóban érlelt borpárlat

Manapság sok gyártó szereti levédeni a termékét, biztosítva ezzel annak egyediségét. A francia szőlősgazdák sokat adnak arra, hogy a cognac csak náluk készülhet.

Ennek van valami logikája, hiszen így senki más nem készíthet ilyen névvel italt, csak Cognac község termelői. A recept mintegy 300 éve változatlan, meghatározott fajta szőlőkből készülhet az ital, amelyek borait rézüstben, kétszeres lepárlással főzik át. Ezek után tölgyfahordóban érlelik, minimum 2 éven át.

A készítés szabályai között az is előírt, hogy a hordókészítéshez használt tölgyfának is a régióból kell származnia. A szigorú főzési és elkészítési feltételek biztosítják, hogy a cognac állandó minőséggel bír.

A fogyasztásra nem annyira kellemes, nagyon száraz, magas savtartalmú fehér borok párlata adja az egyedi ízű italt. Az érlelésre szánt 2 év a minimum, a kereskedelemben találhatók több tíz éves üvegek is. Forgalomba kerülés előtt 40% alkoholtartalomra hígítják, de az is előfordul, hogy többféle párlat keverékéből állítják elő.

Hasonló bejegyzések

Zománcfesték és az alapozás jelentősége

Zománcfesték és az alapozás jelentősége bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Djeco játékok a kreatív szórakozáshoz

Djeco játékok a kreatív szórakozáshoz bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Körömdíszítés a legújabb kiegészítőkkel

Körömdíszítés a legújabb kiegészítőkkel bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Menyasszonyi ruha a régi korok stílusában

Menyasszonyi ruha a régi korok stílusában bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Beluga vodka kerek ízvilággal

Beluga vodka kerek ízvilággal bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Baba hálózsák, hogy nyugodtan aludjunk

Baba hálózsák, hogy nyugodtan aludjunk bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

A mobilitás a gérvágók legfőbb előnye

A mobilitás a gérvágók legfőbb előnye bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Mire jó a Balzsamfenyő illóolaj?

Mire jó a Balzsamfenyő illóolaj? bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Immunerősítés járvány idején

Immunerősítés járvány idején bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Jópofa ajándék férfiaknak itt!

Jópofa ajándék férfiaknak itt! bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Az inverteres klíma működésének előnyei

Az inverteres klíma működésének előnyei bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Magassági ágvágó többféle kivitelben

Magassági ágvágó többféle kivitelben bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Create Account



Log In Your Account



A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk

A cookie beállítások ezen a weboldalon "cookie-k engedélyezve" beállításon vannak, hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújthassuk Önnek. Ha Ön folytatja ennek a weboldalnak a használatát anélkül, hogy megváltoztatná a cookie beállításokat, vagy az alábbi "Elfogadom" gombra kattint, akkor Ön hozzájárul a fentiekhez.

Bezárás